1.雨夜杀机
1982年2月3日，凌晨4点，天空下着毛毛雨，尖沙咀区的夜生活已到了曲终人散的时侯，美丽华酒店旁的一列夜班的士在等候着兴尽的游人唤车归家。
这时，27岁的陈凤兰正从这边的一间夜店出来。10多岁就混迹欢场的陈凤兰今晚与两个“姐妹”痛饮了一番，此刻她已经醉得快成一摊烂泥了。与姐妹挥手道别后，她左摇右晃地走到了美丽华酒店旁的的士等待处，上了一辆的士。
陈凤兰呢喃不清地让司机开车去观塘。司机林过云没有犹豫，立刻驱车前往。到了观塘一回旋处时，陈凤兰突然酒气上涌，把头伸出车外，呕吐大作，林过云忙不迭把她拉回车内，问她究竟要到观塘哪里。这时，一身酒气的陈凤兰竟叫林过云把她送到牛池湾。
对着一个这样的醉酒乘客，作为的士司机还有什么办法？送她到警局，徒增麻烦；推她下车，血本无归。他只好又把她载到牛池湾，看她怎么说。到了牛池湾的消防局，陈凤兰被推醒，她微微睁开眼，迷迷糊糊地说要回尖沙咀柯士甸道。
这实在令人心中有气。林过云一声不响，默默地驾车沿着静悄悄的马路行驶，拐弯，绕路，然后把车停了下来，但这里不是灯火通明的尖沙咀。
待车停定了，陈凤兰已沉沉睡去。林过云下了车，走进安庆大厦，回到了家中。虽然他不认识车内的陈凤兰，但心里对她却有无比的恨意。是因为陈凤兰胡乱要他驾着的士东跑西跑？是因为陈凤兰的呕吐令他恶心？他也不清楚。
将近凌晨5时，家里的人正在熟睡，他取了条电线，轻声地把家门关上，回到了的士上。
陈凤兰没有醒过来，她把头斜倚在车门玻璃上，一点儿戒备也没有。林过云两手在电线两端绕了一绕，用力拉了拉，然后绕过陈凤兰的颈项，猛然一用力拉紧。陈凤兰几乎没有反抗，很快，她的身体再无知觉，彻底瘫软了下去。
林过云把尸体抬回自己的房间，轻手轻脚地把尸体推进床底。随后，林过云回到他的车上，把车驶向美孚，将车交还给白班司机。
对于刚才的事，林过云没有丝毫犯罪的感觉，他只是把一样令他憎恶的东西除去而已，所以心里反而觉得有点快感。林过云回到家里，屋中的人刚起来，还未外出，但一如往常地没有特别留意他。
2.变态欲望
林过云回到房里，一具任由他摆布的裸尸呈现在眼前。林过云拿出了相机，他将尸体的四肢任意屈曲，制造理想的角度，遇着已发硬的关节，就用强力胶纸粘贴使尸体弯曲，在拍照的同时，也拍录影带。不知是兴奋还是惊慌，他觉得拿相机的手竟然有点发抖。
照片拍完了，他开始思考如何处理这尸体。他从陈凤兰手袋内翻出500元，突然灵机一动，拿着那500元下楼去五金店买了一把电锯。他把旧报纸和家中没用的纸张铺在地上，再把尸体放在上面，把录影带放到活动的摄影机上，将电锯插上电源往尸体上锯去……
尸体迅速被分成七部分，他割下部分器官，用胶盒装着，临时用白酒当防腐剂来浸着，然后把盒子放到床下。
傍晚时分，他接了日班交来的车，把包好的七截尸体放进了车尾行李箱内，驱车赶往沙田海鲜舫附近，把七袋尸体抛进城门河里。只要河水将尸体冲进海底，茫茫大海，就再难有人会发现。事情办妥后，他驾车回市区，继续做生意，天亮交班，然后回家睡觉。
2月4日中午，林过云睡醒后，将拍摄陈凤兰尸体的彩色菲林拿到不同的冲印公司冲印。这些公司是用电脑和机械冲印影片，不需人手，这就不怕会被人揭穿这事。但取片后，效果却不理想。于是，他决定抛弃电锯，改用手术刀，并学习解剖知识和人体结构。
他不知道为什么会想到还有下次，只觉得这事令人着迷，像吸毒般可以令人上瘾，杀人的瘾。
3.发现尸骸
人算不如天算，陈凤兰的尸体没有被冲进大海，反而在沉尸后的一星期，即11日，被一批金门建筑公司的工人发现了头骨。
警方到达现场后，开始沿城门河流域找寻尸体的其余部分，直到傍晚5时，在距离发现人头处约百米的浅滩，警员找到一个相机店的黄色大胶袋，拆开后，发现是一双齐口切断的人腿，警方将人头和腿带回去化验。
翌日，警方再次沿城门河搜寻。中午时分，在河道内，找到一个胶袋，胶袋内是一只齐口切断的手臂，左手臂近肩处有文身图案，那是一把蓝色的小刀，贯穿着一个红心，红心旁有一只飞翔的燕子。
法医此时已证实了头骨和大腿是同属一人的，头骨和双腿并无伤痕，但断口处明显是被如电锯一类的利器割开，头骨口腔有三只假门牙。事后，法医再次证实那有文身的手臂也是同属一死者的。
当电视播出这则新闻后，陈凤兰的父亲陈石山就主动与警方联系，警方立即安排他认尸。13日，陈石山找到陈凤兰的丈夫，再和自己的儿子、女儿一起到殓房，结果凭尸体上假牙的牙托，右臂上的刀疤痕，手臂上的文身图案，肯定了这就是陈凤兰。
碎尸的身份获得证实，但破案却毫无线索。警方最初怀疑是黑社会行凶，也怀疑是国际贩毒集团间的斗争，但经过调查，都没有相关的迹象。警方查问过陈凤兰的亲友和舞客，一样找不到可疑之处。
陈凤兰的父亲相信女儿是被人有计划地谋杀，他对这个12岁离家，17岁就误堕风尘的女儿惨遭如此下场感到痛心。陈凤兰的姐姐在事后忆述，在陈凤兰失踪后的第二晚，她梦中见到陈凤兰对她说，要买海藻煮汤去骨火。陈凤兰的尸骨被沉于海底，这与海藻的“海”和去骨火的“骨”是不谋而合。
不过，这一切对破案都没有帮助，只是为市民增添一些茶余饭后的谈资而已。香港人忙碌的生活很快也会把事情冲淡，碎尸案只轰动了几天，又归于沉寂。警方在毫无头绪中，于3月17日宣布悬赏25000元，给予能提供线索的破案人。
4.再次犯罪
林过云则仿佛未发生过任何事一般，每日上班、下班、睡觉。不过他开始购进更多更好的摄影器材，参看人体解剖的书籍和模型，又买了两副手铐，并将电线和一把利刀用纸袋包好，藏在车上，为第二次行动做好充分的准备。
回想起杀陈凤兰的事，他发觉似乎对她并不憎恨，而对于这件事，他还有点害怕，但当动手杀她时，自己有点像处于梦幻中，觉得只是精神上坏的一面在活动。
1982年的5月29日，31岁的陈云洁成了第二个遇害者。
陈云洁是名已婚妇人，已有两子，在遇害前的半个月，她到油麻地某康乐中心当收银员帮补家计。
5月29日凌晨5时，她下班后发觉正下着倾盆大雨，一心想回家照看孩子的她拒绝了朋友的麻将邀请，坐上了林过云的的士。
林过云驾车到了漆咸道近海底隧道处，眼见滂沱大雨，周围漆黑一片，就把车停下，谎称汽车出了毛病要下车看看。
林过云查看过周围情况后，开了后边座位的车门，俯身到司机位太阳挡板处，取出了利刃恐吓陈云洁，然后取出手铐要她戴上。
陈云洁还以为遇上劫匪，在孤立无援的情况下，她只有自己戴上手铐，等见到林过云把电线绕到她的颈上时，一切已经迟了。
趁着家人已外出，林过云又一次把尸体带回了家中。他把她的衣物全部脱去，拍摄裸体的特写。拍完了照，他架好活动摄影机，开始第一次“解剖”，并进行录影。他割下了陈云洁的一些内脏，放进一个棕色玻璃瓶中，用白酒浸泡防腐。
这一次又该怎样处理尸体？抛下城门河的办法已行不通了。
很快，他就想到了。港岛铜锣湾的一处山坡，是一个理想的弃尸地点，他曾驾车经过那里，发现山坡上乱草丛生，很多人把垃圾往山坡下一丢了事。这次，他将尸体留在了那里。
处理完尸体，他将车交给白班的司机，然后回到了家。林过云在月历上5月29日那天旁写着：“第二次行动，早上5时15分”。写完后，他记起第一次行动时忘了写下，于是把月历翻回年初处，在2月4日旁补记：“第一次行动，早上6点20分”。由于相隔了4个月，因此林过云记错了，在错误的日子旁补记了。
遇上重要的事情发生时，他都会在月历上记录，这是习惯。他也是个有收藏倾向的人，喜欢井井有条，所以他将一切的色情幻灯片及相片都分门别类地做好了目录。那时，林过云手上已有的两卷录影带，第一卷内容是关于陈凤兰，另一卷是关于肢解陈云洁。
林过云把拍摄了陈云洁的相片拿到不同的公司冲印、以分散人们的注意力。
陈云洁的家人事后向警方报告陈云洁失踪，但每天都有许多人失踪，警力难以逐一调查，因此只将陈云洁的相片发到各报馆，叫有见过她的人向警方报告也就算了。
在接下来的一个多月里，没有人说大坑道山坡发现过尸体，陈凤兰的案件亦未闻有什么突破性的进展，于是林过云也开始找寻他的第三个猎物了。
5.杀人成瘾
陈云洁被杀后一个半月，即82年的6月17日凌晨4时，29岁的夜总会女侍应梁秀云成为屠夫案的第三名死者。
梁秀云当日在凌晨4时下班后，在金汉酒楼门前的巴士站坐上了林过云的的士，欲返回大角咀大同新村大荣楼家中。林过云一言不发地开车，一边留意着下手的适合地点。
当的士驶到塘尾道时，林过云一如对付陈云洁般，从司机位的太阳挡板取出利刃，威胁梁秀云戴上手铐，再用电线把她勒死，然后将尸体运回家中。
由于床底下藏有两个人的标本，而装图片的盒子和摄影器材越来越多，因此他只好将梁秀云的尸体放进客厅中沙发下，自己坐在沙发上假装看报纸，待家人外出后再将尸体拖出来拍照和肢解，并在日历上的6月17日写上“第三次行动”。
82年7月2日晚上，梁惠心刚参加完谢师宴，她的两位同学在地铁站与她分手，天正下着细雨。今天的宴会，他们谈到了对会考成绩的期望和升学就业的打算。无论真正的前途是否充满艰难险阻，但对一个中学生而言，那是充满了美丽的憧憬。中学毕业，正好标志着她已长大成人。
她走到弥敦道的圣安德烈教堂外，终于搭上了一辆的士，由林过云驾的的士。
一切跟她往日乘的士的情况没有分别。的士开了10分钟后，在公主道天桥往海底隧道处，梁惠心第一次，也是最后一次，经历了她有生以来最惊悚的事情。林过云在司机位上的太阳挡板处取出利刃，恐吓坐在后座的她，要她自己戴上一副手铐。
车外下着雨，车门被关上，梁惠心怕得放声大哭，苦苦哀求对方不要碰她，她害怕终生幸福毁于一旦，她羞于成为强奸案的受害人。也只有如此纯洁的一位少女，才会向对方提出这样的要求。
林过云答应了她，而且遵守了诺言，不过这承诺只限于梁惠心结束生命之前。
林过云继续开车，向长沙湾驶去，带着粱惠心走她生命中最后的路程。
梁惠心在这段路程中，见到对方没有向她采取任何暴力，她的情绪稍稍安定，对林过云向她提出的问题也敢于回答。
林过云把车停在葵涌路大桥附近，与梁惠心倾谈了一小时，谈到学校、前途、家庭、宗教、灵魂及将来。林过云向梁惠心说，他的所谓将来，是指世界末日。他是天父所挑选的，世人都是垃圾，并说自己有段时间曾与天父接触过。
当时，时不时有人从他们不远处经过，但没有人怀疑到这一男一女，竟然是香港开埠百年来最轰动的屠夫案里的被告和受害人。
对于梁惠心而言，这是她一生中最惊恐的时候，但对林过云而言，这可能是他一生中，与人连续谈话最长的一次。
因此，在四名受害者中，林过云对梁惠心的印象最深刻，他记得粱惠心的名字，也能从报纸上认出她的相貌，不像他杀死陈云洁后，只能对警方说那是姓名中有一个洁字的女子。
从晚上10时，一直到翌日凌晨3时许，粱惠心在惶恐中疲倦地睡去，而林过云也倦得打起了瞌睡。
不过，再长、再深入的谈话，并未能把梁惠心从死神的魔爪里救出来。凌晨5时，林过云先醒了过来，他见到睡着了的梁惠心，记起了他把她载到这里的目的，于是突然扑上前去，把整晚都在惊恐中度过，到这时却全无戒备的梁惠心勒死了。
一如既往地，他赶在天亮前把他的猎物运回家中，放在沙发下，然后坐着假装看报纸，待家中的人外出后，就将尸体上的衣服脱光，进行肢解和收集他喜欢的部分。
除了用电线勒死梁惠心时，林过云一直信守他的诺言，没有碰过梁惠心，但当他在房中把梁惠心尸体上的衣服脱光后，就进行了奸尸，并且将过程用录影带拍了下来，并给这录影带加上了名字，叫做“第四次行动”，在7月3日的日历上也是这样写着。
6.魔鬼落网
杀死梁惠心和将她肢解的事，一如过去那样一直未被人发现，但天网恢恢疏而不漏，这个恶魔林过云，最终还是被抓住了。
1982年8月18日，湾仔一间照相馆职员代客冲照片时，意外发现一些恐怖肢解的彩照，于是暗中报警。警方看过后认为确有可疑，遂暗中监视及跟踪，拘捕了前来取相片的林过云。
警方在开始的时候对这几宗案件可说是无从下手调查，但机缘巧合下，他们获得了能连破四宗惨案的线索。因为犯案者手法残酷，警方特为他起了个“香港屠夫”的绰号。